GREMI DE BACALLANERS
DE CATALUNYA
EL GREMI
serveis
agremiats
contacte
proveïdors
L’OFICI
EL BACALLÀ
història
les aigües on viu
característiques
valors nutricionals
les parts del bacallà
dessalar-lo
formes de comercialització
Blog
Agremia’t
A Catalunya tenim el privilegi
de l’existència del “bacallaner”,
persona que talla el bacallà i
n’escull les parts més nobles.